Ponche Crema Casero

19
Dic

Ponche Crema
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Ponche Crema Casero
El ponche crema es una bebida característica de la época decembrina, en estas fechas de fiestas no puede faltar en la mesa de los venezolanos, por esta razón te mostramos una fácil receta para preparar tu propio ponche crema casero
Ponche Crema
Plato Bebidas
Cocina Venezolana
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
porciones
Ingredientes
  • 2 Tazas Leche
  • 8 Yemas Huevo
  • 1 Cucharadita Vainilla
  • 2 Tazas Leche Condensada
  • 1 Botella Ron
  • Nuez Moscada Al Gusto
Plato Bebidas
Cocina Venezolana
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
porciones
Ingredientes
  • 2 Tazas Leche
  • 8 Yemas Huevo
  • 1 Cucharadita Vainilla
  • 2 Tazas Leche Condensada
  • 1 Botella Ron
  • Nuez Moscada Al Gusto
Ponche Crema
Instrucciones
  1. Colocar las dos tazas de leche en una olla al fuego para que entibie, mientras bates las yemas en un recipiente y ralla la nuez moscada.
  2. Cuando la leche esté tibia, vas a agregar una cucharada de esta a las yemas de los huevos, con la finalidad de temperarlos y agrega una cucharadita de vainilla, mientras vas removiendo.
  3. A la leche que está previamente tibia, añade dos latas de leche condensada y remueve para integrarlas, sin dejar que hierva. Añade las yemas de huevo y sigue revolviendo. Cuando esté listo, retira del fuego y conserva en el refrigerador.
  4. Cuando la mezcla esté fría colócala en la licuadora y añade una taza de ron